Aprenda a fazer um delicioso e saudável bolo de amendoim.


Você sabia que o amendoim emagrece e faz bem ao coração? Pois é! Além disso, este grão possui nutrientes como magnésio, folato e vitamina E. Então, que tal começar a semana aprendendo uma receita saudável e deliciosa? Bolo de amendoim!

Ingredientes:

6 ovos

10 colheres (sopa ) de fécula de batata

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

6 colheres (sopa) de amendoim torrado e moído

2 colheres (sopa) de azeite extravirgem de oliva para untar

2 colheres (sopa) de fécula de batata para polvilhar

2 colheres de sopa de amendoim moído

Modo de preparo:

Separe as claras de ovos e bata em neve. Deixe separado, pare ser utilizada no final.

Junte a gema de ovos com açúcar e o amendoim e a fécula de babata ( bata tudo junto).

Após criar uma massa única misture a clara em neve e o fermento de bolo suavemente até criar uma massa única. Unte a forma com azeite extravirgem de oliva e polvilhe com a fécula de batata.

Pronto! Agora é só colocar no forno ( temperatura de 180° C ) e esperar para saborear seu bolo de amendoim.

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